Türk kahvesinin öğütülmesiyle ve çeşitli bitkilerin karışımıyla ayrıca dövülerek elde edilen dibek kahvesi yumuşak içimi ve ağızda bıraktığı hoş tat ile sıklıkla tercih edilen yöresel bir kahve çeşididir. İçerisinde bulunan malzemeler sayesinde Türk kahvesinden daha yumuşak bir tadı vardır ve içimi daha kolaydır. Osmanlı döneminden bugüne varlığını sürdüren Dibek Kahvesinin bilinirliliği dünya genelinde de hızla artmaktadır. Keçi boynuzu, sahlep, zahter, kakao ve menengiç içeren dibek kahvesi, hem öğütülüp hem de dövülerek elde edilir. Kahvenin içinde dövüldüğü ağaçtan veya taştan yapılan havan kabına "Dibek" denir ve bu kahve adını buradan almıştır. Bitkisel içeriğinden dolayı hem tok tutma hem de sindirimi kolaylaştırma özelliği vardır. Sinir sistemine iyi geldiği ve stresle başa çıkma konusunda etkili olduğu Devamını Göster