Kendir tohumu dik bir yaprağa sahip olan bitkisel bir tohumdur. Kenevir tohumu olarak da bilinir.
Kendir tohumu, keten bitkisinin (Linum usitatissimum) tohumlarıdır. Bu tohumlar sağlıklı yağlar, proteinler, lifler ve çeşitli vitamin ve mineraller içerir. İşte kendir tohumunun bazı önemli özellikleri:
Besleyici Değer: Kendir tohumları, özellikle omega-3 ve omega-6 yağ asitleri bakımından zengindir. Ayrıca, protein, lif, E vitamini, magnezyum, potasyum, fosfor ve diğer birçok besin maddesini içerirler.
S Devamını Göster