"Mısır çerezi," genellikle mısır tanelerinin fırınlanması veya kavrulması ile yapılan bir atıştırmalık olarak bilinir. Bu atıştırmalık, mısır tanelerinin genellikle tuz, baharatlar veya başka tatlar eklenerek hazırlanmasıyla yapılır. Mısır çerezi, farklı ülkelerde ve kültürlerde farklı adlarla bilinebilir. Örneğin, Amerika Birleşik Devletleri'nde "popcorn" olarak adlandırılır.
Mısır çerezi, mısırın özel bir türü olan "patlamış mısır"dan elde edilir. Mısır taneleri içerdikleri nemin buharlaşması sonucu patlar ve kabarır, böylece kabarmış ve hafif bir yapı elde edilir. Ardından, bu kabarmış mısır taneleri çeşitli lezzetlerle tatlandırılarak tüketilir.
Mısır çerezi, hafif bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, mısırın kendisinde lif, B vitaminleri ve antioksidanlar gibi bazı besin maddelerini içerebilir. Ancak, çoğunlukla kullanıl Devamını Göster