Gaziantep Fıstıklı Katmer, Gaziantep mutfağının dünyaca ünlü tatlılarından biridir. İncecik açılmış hamur arasında bol miktarda Antep fıstığı, kaymak ve az miktarda şekerin yer aldığı bu tatlı, kahvaltılarda veya tatlı olarak tüketilir. Geleneksel olarak odun fırınında pişirilen katmer, çıtır çıtır dokusu ve zengin içeriğiyle lezzet şöleni sunar.
Sizlere katmer pişirilmiş ve şoklanmış olarak özel kutusunda gelecektir. Micro dalga fırında ısıtarak servis edebilirsiniz.
Gaziantep Fıstıklı Katmerin Özellikleri
Hamur:
İncecik açılmış yufka (baklava Devamını Göster