Bakkal Hasan Çörtük Otu
24,90 TL
24,90 TL den başlayan taksitlerle!
Havale
23,66 TL
(%5,00 havale indirimi)
Çörtük otu, bilimsel adıyla Chenopodium album, genellikle "ıspanak kökü" veya "yabani ıspanak" olarak da bilinir. Bu bitki, Chenopodiaceae (kazayağıgiller) familyasına aittir ve dünya genelinde yaygın olarak bulunur. Özellikle Asya, Avrupa ve Kuzey Amerika'da yaygın olarak yetişir.
Botanik ve Genel Bilgiler
Bitki Türü: Çörtük otu, yıllık bir bitkidir ve genellikle 20-200 cm arasında boylanabilir. Yaprakları yeşil, oval veya üçgenimsi şekildedir ve hafif tüylü bir yapıya sahiptir.
Çiçekler ve Tohumlar: Küçük, yeşilimsi çiçekler üretir ve yaz sonundan sonbahara kadar çiçeklenir. Tohumları küçük ve siyah renklidir.
Kullanım Alanları
Gıda Olarak Kullanımı:
Yapraklar: Çörtük otunun genç yaprakları ve sürgünleri, ıspanak gibi pişirilerek veya salatalarda taze olarak tüketilebilir. Besin değeri yüksektir ve özellikle C vitamini, A vitamini, demir ve kalsiyum açısından zengindir.
Tohumlar: Tohumlar, tahıl gibi kullanılabilir ve öğütülerek un haline getirilebilir.
Geleneksel Tıp:
Sindirim Sistemi: Çörtük otu, geleneksel olarak sindirim sorunlarına karşı kullanılmıştır. Hafif laksatif etkisiyle sindirimi destekler.
Besleyici Özellikler: Yüksek vitamin ve mineral içeriği nedeniyle genel sağlık ve beslenme destekleyici olarak kullanılmıştır.
Sağlık Faydaları
Antioksidan Özellikler: Çörtük otunun yaprakları, serbest radikalleri nötralize eden antioksidanlar içerir.
Anti-inflamatuvar: İçerdiği bileşenler sayesinde iltihapları azaltıcı etkileri olabilir.
Sindirim Sağlığı: Hafif laksatif etkisi, sindirimi destekler ve kabızlığı önleyebilir.
Besleyici: Yüksek miktarda vitamin ve mineral içerir, özellikle demir, kalsiyum, A ve C vitaminleri açısından zengindir.
Yan Etkiler ve Dikkat Edilmesi Gerekenler
Oksalat İçeriği: Çörtük otu, oksalat içeriği yüksek bir bitkidir. Bu nedenle böbrek taşı riski taşıyan kişilerin dikkatli tüketmesi gerekir.
Saponinler: Bitki, saponinler içerir ve büyük miktarlarda tüketildiğinde mide rahatsızlıklarına neden olabilir.
Alerjik Reaksiyonlar: Nadir de olsa bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir.
Kullanım Şekilleri
Yemeklerde: Genç yapraklar ıspanak gibi pişirilebilir veya taze salatalara eklenebilir.
Çay: Yaprakları kurutularak çay yapılabilir.
Tohumlar: Tohumlar tahıl olarak kullanılabilir veya un haline getirilerek çeşitli tariflerde kullanılabilir.
Sonuç olarak, çörtük otu (Chenopodium album), besleyici ve çok yönlü bir bitkidir. Hem gıda hem de geleneksel tıp alanında çeşitli şekillerde kullanılabilir. Ancak, oksalat ve saponin içeriği nedeniyle tüketiminde dikkatli olunması gerekir. Özellikle böbrek taşı riski taşıyan veya mide hassasiyeti olan kişilerin bu bitkiyi tüketmeden önce bir sağlık profesyoneline danışmaları faydalı olacaktır.
Uyarılar
Bitkisel ürünleri kapağı kapalı olarak, serin ve kuru ortamlarda muhafaza ediniz. Güneş ışığı ve ısıdan uzak tutunuz. Çocukların erişemeyeceği uzak yerlerde muhafaza ediniz.
Sağlık sorunları için lütfen öncelikle bir sağlık uzmanına danışmanız önerilir.
Yasal mevzuat gereği, ürün açıklamaları kısmında, ürün faydası, hastalık adı veya endikasyon belirterek ürün tanıtımı yapılamamaktadır. En doğru ve güvenilir bilgi için bir sağlık uzmanına danışmanız tavsiye edilir.
Mağazamız üzerinden dilediğiniz gramaj seçenekleri ile verdiğiniz siparişleriniz, özel kutusunda (ambalajında) ve özenli bir şekilde paketlenerek sizlere gelmektedir.
Verdiğiniz siparişler normal şartlarda aynı gün kargolanarak tüm Türkiye'ye gönderilmektedir.
Yaz kış gönül rahatlığı ile tüketebileceğiniz ürünleri siz ve sevdikleriniz için sipariş verebilirsiniz.
Üreticiden sofralara kadar uzanan süreçte ürettiklerimizin en sağlıklı biçimde korunarak, kaliteli ve güvenilir bir şekilde sizlere ulaşması hedefi ile ürünlerimizin, milyonlarca kişinin öncelikli tercihi olmayı hak etmesi için emek ve gayret sarf ediyoruz.
Aldığınız ürün sizlere ulaştığında, muhafaza ve saklama koşullarına uyarak saklanmalıdır.
Aldığınız ürünü uzun süre saklayarak tüketebilirsiniz.
Ürün elinize ulaştığı zaman yorumlar kısmına görüş ve düşüncelerinizi bizimle paylaşabilirsiniz. Değerli ve kıymetli yorumlarınız bizim için çok değerlidir. Yeniliklerden ve indirimlerden haberdar olmak için sitemizi takip edebilirsiniz. Sofranızdan lezzet ve güzelliklerin eksilmemesi dileğiyle.
Lezzetin Merkezi Gaziantep'ten aldığınız ev yapımı doğal Gaziantep Yöresel Ürünlerini sizler de dost ve sevdiklerinize tavsiye ederek, yorumlarınızı paylaşarak, bu doğallık yolculuğunda bizlere verdiğiniz destek için binler teşekkür ederiz.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!