Süt Reçeli 420 gr (Özel Ev Yapımı)
178,90 TL
178,90 TL den başlayan taksitlerle!
Havale
169,95 TL
(%5,00 havale indirimi)
Süt ve şekerin düşük ısıda uzun süre kaynatılmasıyla hazırlanan, kremsi dokusu ve karamelsi tadıyla tatlılar için popüler bir üründür. Kökeni Latin Amerika'ya dayansa da, dünya genelinde birçok mutfakta kendine yer edinmiştir. Süt reçeli hem kahvaltılarda ekmek üzerine sürülerek hem de tatlıların içinde kullanılarak tüketilir.
Süt Reçelinin Özellikleri
Lezzeti:
Hafif karamel aromalıdır.
Tatlı bir lezzete sahiptir, ancak süt ürünlerinden gelen doğal bir hafiflik taşır.
Dokusu:
Kremsi, akışkan ama koyu bir kıvamdadır.
Rengi:
Kaynatma sürecinde süt ve şekerin karamelize olmasından dolayı açık kahverengi ile koyu kahverengi arasında bir renge sahiptir.
Süt Reçeli Yapımı
Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
Çeyrek çay kaşığı karbonat (köpürmeyi kontrol altına almak için)
Hazırlanışı:
Süt ve şeker bir tencereye alınır ve kısık ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir.
Kaynama başladıktan sonra karbonat eklenir (kontrollü eklenmelidir, çünkü süt köpürebilir).
Karışım, kıvam alıncaya ve rengi koyulaşıncaya kadar (yaklaşık 1-2 saat) pişirilir.
Soğuduğunda kavanoza alınıp buzdolabında muhafaza edilir.
Süt Reçelinin Kullanım Alanları
Kahvaltı:
Taze ekmek, krep veya pankek üzerine sürülerek tüketilir.
Tatlılarda:
Kek, pasta, kurabiye ve dondurma gibi tatlıların içinde dolgu malzemesi olarak kullanılır.
Cheesecake, tiramisu veya katmer gibi tatlılara eşlik edebilir.
İçeceklerde:
Sütlü kahve, sıcak çikolata veya latte gibi içeceklere tatlandırıcı olarak eklenebilir.
Atıştırmalık:
Meyvelerle veya fındık gibi kuruyemişlerle birlikte tüketilebilir.
Süt Reçelinin Faydaları
Besleyici Değerleri:
Süt içerdiği için kalsiyum, fosfor ve B vitamini açısından zengindir.
Enerji verici bir tatlıdır.
Doğal İçeriği:
Koruyucu madde içermez, evde yapılabilen doğal bir tatlıdır.
Dikkat Edilmesi Gerekenler
Tüketim Miktarı: Yüksek şeker içeriği nedeniyle ölçülü tüketilmelidir.
Saklama Koşulları: Ev yapımı süt reçeli, buzdolabında saklanmalı ve birkaç hafta içinde tüketilmelidir.
Süt reçeli, hem tatlı ihtiyacını karşılamak hem de farklı tariflere lezzet katmak için harika bir seçenektir. Özellikle doğal ve katkısız bir tat arayanlar için mükemmel bir alternatiftir.
Tarladan sofranıza "doğallık” ilkemize bağlı olarak gelen reçel çeşitlerimiz, ilaçsız tarım ile üretilen meyvelerden yapılmaktadır. Üretimde kullandığımız meyveler; mevsiminde, dalından ve doğrudan köylümüzden temin edilmektedir. Üretim aşaması tamamen ev tipi yapılmakta ve hanım ablalarımızın tecrübelerinden lezzet almaktadır. Üretim aşamasında sadece yerli pancar şekeri kullanılmakta, hiçbir yapay tatlandırıcı, glikoz ve türevleri kullanılmamaktadır. Ayrıca renk, koku, kıvam verici (pektin, jelatin v.b.) gibi katkıların yanı sıra potasyum sorbat, sodyum benzoat gibi raf ömrünü uzatan kimyasallar bulunmamaktadır.
Mağazamız üzerinden dilediğiniz gramaj seçenekleri ile verdiğiniz siparişleriniz, özel kutusunda (ambalajında) ve özenli bir şekilde paketlenerek sizlere gelmektedir.
Verdiğiniz siparişler normal şartlarda aynı gün kargolanarak tüm Türkiye'ye gönderilmektedir.
Yaz kış gönül rahatlığı ile tüketebileceğiniz ürünleri siz ve sevdikleriniz için sipariş verebilirsiniz.
Üreticiden sofralara kadar uzanan süreçte ürettiklerimizin en sağlıklı biçimde korunarak, kaliteli ve güvenilir bir şekilde sizlere ulaşması hedefi ile ürünlerimizin, milyonlarca kişinin öncelikli tercihi olmayı hak etmesi için emek ve gayret sarf ediyoruz.
Aldığınız ürün sizlere ulaştığında, muhafaza ve saklama koşullarına uyarak saklanmalıdır.
Aldığınız ürünü uzun süre saklayarak tüketebilirsiniz.
Ürün elinize ulaştığı zaman yorumlar kısmına görüş ve düşüncelerinizi bizimle paylaşabilirsiniz. Değerli ve kıymetli yorumlarınız bizim için çok değerlidir. Yeniliklerden ve indirimlerden haberdar olmak için sitemizi takip edebilirsiniz. Sofranızdan lezzet ve güzelliklerin eksilmemesi dileğiyle.
Lezzetin Merkezi Gaziantep'ten aldığınız ev yapımı doğal Gaziantep Yöresel Ürünlerini sizler de dost ve sevdiklerinize tavsiye ederek, yorumlarınızı paylaşarak, bu doğallık yolculuğunda bizlere verdiğiniz destek için binler teşekkür ederiz.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!